Deze maand is het de beurt aan Nils, hij volgt de opleiding keukenassistent. Twee dagen in de week is hij bij DROOM! Beuningen te vinden. Één dag is hij werkzaam in de keuken en de andere dag in de bediening.
Nils is 17 jaar en woont in Beuningen. ‘Wat ik het liefste doe in mijn vrije tijd? Ik vind het super leuk om samen met mijn vrienden te gamen en daarnaast doe ik graag mee aan een stormrun!’
Als iets niet helemaal lukt zoals van te voren bedacht was dan kan Nils soms een beetje chagrijnig worden. Maar hij kan ook heel vrolijk worden van bepaalde situaties: ‘ik vind het heerlijk als ik lekker mijn eigen ding kan doen op een plek waar ik mezelf helemaal thuis voel.’
Wat al wel te verwachten was, naar aanleiding van zijn opleiding, vindt Nils het super leuk om in de keuken te staan en lekker kan koken voor andere mensen. Hij vindt het dan ook fijn om de leuke reacties van de gasten te zien. Er zijn ook altijd minder leuke werkzaamheden zo zei Nils: ‘schoonmaken vind ik maar niks, vooral dweilen is echt totaal niet mijn ding!’
‘Hoe ik mezelf zie over 5 jaar? Nou ik ben dan kok in een leuk restaurant en ik denk dat ik dan mijn diploma ook wel heb.’ Zijn grootste droom is om ooit een eigen restaurant te beginnen.
